În ultimele două săptămâni, inspectorii DSVSA Caraș-Severin au efectuat 51 de controale la unităţi
înregistrate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor (supermarketuri, unităţi alimentaţie publică tip restaurante , magazine alimentare / mixte, laborator cofetărie-patiserie, cofetării, măcelării, carmangerii, pensiuni, piețe agroalimentare ) și unitați de procesare carne autorizate sanitar veterinar.
În urma controalelor oficiale realizate au fost aplicate un număr de 5 amenzi în valoare de 62.400 lei pentru depozitarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, neîntreținerea spațiilor și a echipamentelor de lucru în condiții corespunzătoare de igienă, expunerea la comercializare de produse alimentare cu ambalaj deteriorat , lipsa graficelor de temperatură la agregatele frigorifice și 1 avertisment pentru neîntreținerea echipamentului de lucru în condiții corespunzătoare de igienă.
„Împreună cu reprezentanţi ai Inspectoratului Județean de Poliție Caraş-Severin am 0rganizat 6 controale în trafic astfel : zona Oțelu Roșu, zona Bocșa, zona Moldova Nouă, zona Oravița, zona Caransebeș și zona Bozovici. Au fost verificate 54 mijloace de transport. Nu au fost constatate abateri de la legislația sanitară
veterinară în vigoare“ a afirmat directorul executiv al DSVSA Caraș-Severin dr. Pavel Borchescu.
De asemenea, în urma acțiunilor inspectorilor sanitar veterinari, nu au fost reținute oficial produse alimentare și nici nu a fost dispusă măsura suspendării temporare sau interzicerea activităţii la vre-o unitate.
Recomandarea DSVSA Caraș-Severin pentru cumpărători și clienți este: „Achiziționați produse alimentare
destinate consumului doar din unități sau spații care funcționează sub control sanitar veterinar“.
Pentru că se apropie sărbătoarea Paștelui, recomandarea DSVSA pentru administrașțiile locale a fost aceea de a solicita înființarea unor puncte de sacrificare a pieilor în piețe și oboare. Din păcate, până la această oră, a fost depusă o singură solicitare din partea SC Piețe Reșița SRL, pentru autorizarea unui punct de sacrificare temporar a mieilor.
„În perioada următoare aceste controale și verificări vor continua pentru a preveni riscurile de toxiinfecții alimentare și a asigura siguranța alimentelor pentrucetățenii pentru masa de paste“ a mai precizat directorul DSVSA Caraș-Severin Pavel Borchescu
Gugulanu