Pericolul mortal din beci! Fermentarea mustului emană un gaz invizibil și fără miros care ucide în câteva minute. Află cum să te protejezi la culesul strugurilor.
Mii de români își pun viața în pericol fără să știe atunci când pun mustul la fermentat: dioxidul de carbon emanat în beciuri este un gaz ucigaș, invizibil și fără miros, care își poate doborî victima în doar câteva minute.
„Pentru că mulți dintre voi vă bucurați în această perioadă de culesul strugurilor și mai apoi de pregătirea vinului, vă atragem atenția asupra unui risc mai puțin luat în seamă, și anume,intoxicația cu gazele rezultate în urma procesului de fermentație a mustului.
Iată câteva măsuri esențiale pe care vă recomandăm să le respectați, pentru a nu vă pune viața în pericol:
• nu puneți mustul la fermentat în spații închise;
• nu intrați în încăperile în care fierbe vinul, fără să asigurați o ventilație corespunzătoare;
• anunțați pe cineva că urmează să intrați într-o astfel de încăpere;
• pentru situații de urgență, apelați în cel mai scurt timp, numărul unic 112.
În condiţiile în care mustul nu este depozitat în spaţii corespunzătoare, care să poată fi aerisite, pe timpul procesului de fermentare pot apărea incidente sau chiar tragedii.
O persoană care a inhalat cantităţi mai mici de dioxid de carbon, prezintă dureri de cap, greţuri – cu sau fără vărsături, ameţeli, tulburări de vedere, greutate în respiraţie.
Dacă în încăpere, gazul emanat este în concentraţie foarte mare, persoana în cauză îşi poate pierde cunoştinţa în câteva minute, iar consecinţele pot fi grave.
Este foarte important de ştiut că, victima nu îşi dă seama că se intoxică, deoarece dioxidul de carbon pe care îl emană mustul în timpul fermentării nu are culoare şi nici miros”, transmite ISU Hunedoara print-o postare pe facebook.