Sezonul afinelor de munte a început oficial, iar piața a explodat – nu doar în tarabe, ci mai ales online. Marketplace și grupurile de pe Facebook abundă în anunțuri cu „afine de pădure proaspăt culese”, livrate direct din munți. Prețurile? Între 30 și 40 de lei kilogramul, în funcție de cantitate, locație și „prospețime”.
Afinele au devenit în ultimii ani un produs tot mai râvnit, grație beneficiilor pentru sănătate: bogate în antioxidanți, vitamine și cu efecte recunoscute asupra sistemului imunitar. Cererea e mare, mai ales pentru preparate de iarnă – siropuri, dulcețuri, tincturi sau congelare.
Însă nu toți consumatorii pot ține pasul cu prețul.
„Mi se pare cam mult 40 de lei pe kilogram. Mă uit online, dar încă nu m-am decis. Dacă nu găsesc sub 30, probabil renunț anul ăsta”, spune o tânără din Reșița, care caută afine pentru pus la congelator.